健康春节饮食

【gw76.com编者按】勿暴饮暴食,重质不重量,烹调有玄机,零食应节制,多喝茶及白开水……

健康春节饮食 

   [勿暴饮暴食] 
　　每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。

　　[重质不重量]
　　新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜应用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。

　　[烹调有玄机]
　　少油、少糖

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