中秋与月饼
中秋吃月饼.最先见于苏东坡的"小饼如嚼月,中有酥与饴"之句.唐和五代时赏月的食品只见有"玩月羹"等,未见有月饼.月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》.明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了.《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,:大小不等,呼为"月饼".市场店铺里卖的月饼,多用果类作馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱.《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义.这一天晚上,家家举行赏月助家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏.在西湖苏堤上,人们成群结队,载歌载舞.同白天没有两样.从这些记载中,可以看到杭州百姓中秋夜赏月的
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