在社交活动中，鲜花已经成为最受欢迎的礼品。但是，也不是任何鲜花都可以送给友人的。在选择鲜花作为礼物时，至少要在其品种、色彩和数目等三个方面加以注意。 在国内外， 鲜花都被人们赋予了特定的含义。如在我国，牡丹表示富贵吉祥，百合寓意百年好合。在西方，玫瑰象征爱情，康乃馨则表示伤感或拒绝，单独送人时必须慎之又慎。菊、莲和杜鹃，在国内口碑甚佳，在涉外交往中却不宜用作礼品。菊花在西方系“葬礼之花”，用于送人便有诅咒之意。莲花在佛教中有特殊的地位，杜鹃则被视为“贫贱之花”，用于送人也难免发生误会。 鲜花的色彩丰富多彩，不同的民族对鲜花的色彩有着不同的讲究。在我国，红色的鲜花是最受欢迎的喜庆之花，白色的鲜花则常用于丧礼。中国人颇为欣赏的黄色鲜花
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